Viltrestaurangen i Dalsland.
Stenebygrytan
Stenebygrytan
ÖPPET
- 1 maj-31 maj helg
- Sommar-öppet till den 17/7.
- Förbokade grupper.
- Höstlovet v.44
- Farsdag 8 november
- Julbord 4/12-13/12
- Övrig tid endast förbokade sällskap (mer än 15 personer)
På Dalslands Aktiviteter finns vår alldeles egna restaurang, Stenebygrytan, som med lokalproducerat viltkött och inspiration från skogens och sjöarnas skafferi, erbjuder olika smakupplevelser för alla åldrar.
Även om restaurangen ligger inomhus med sin väldigt speciella utformning så levereras mesta maten utomhus!
Att få avnjuta en god måltid av råvaror från gården i en fantastisk miljö, det skapar minnen!
Vill ni komma i direkt kontakt med Stenebygrytan så ring 0531-33005
Meny
Charkbricka med delikatesser från Dalslands vilt.
–ViltKöttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och kokt potatis.
(Vuxen och barnportion).
–Älgburgare med Västerbottensost, tryffelmajonäs, lingonmajonnäs, saltgurka, picklad rödlök, sallad och tomat. Pommesfrites.
–Vegetarisk burgare med samma tillbehör förutom att det är Vegansk ost.
–Inkokt lax med färskpotatis, dillsås sallad och senapsdressing.
–Pasta serveras med italiensk tomat och grönsaksgryta, (Torparkorv från Dalslands vilt) toppas med parmesanflakes.
Säsongens smulpaj till efterrätt med glass.
FARSDAG
9 NOVEMBER
Boka bord och gör pappa (eller bonuspappa, morfar, farfar – ja, alla farsfigurer!) till ”kung” för en dag.
MENY
Menyn inleds med en njutbar ölsmakning, ackompanjerad av lokal vilt-tapas – en rustik och smakfull start.
Förrätt
Grytans hemmagjorda gubbröra på kavring.
Varmrätt
Biffstek med Smedjan Pale Ale brässerad lök, persiljesmör och rostad klyftpotatis.
Efterrätt
Crème karamell med kaffesmak.
Pris: 795 sek per person.
Varmt välkomna att boka bord på 0531-33005 eller info@dalslandsaktiviteter.se
Morsdag 31 maj 
Sittning kl.16:00
Förrätt
Vild tapas Stenebygrytan
Varmrätt:
-Ugnsbakad gösfilé med citrusdoftande primörer och smörsås toppad med dill.
-Vildsvinsrygg med Linsragu toppad med rostat Dalslandsbacon och äpple.
-Vegansk risotto med sparris och vårens primörer.
Efterrätt
Tårtbuffé 3–4 sorters tårta på kaffebordet.
Pris: 565 sek per person . Barn under 12 år 245 sek
Varmt välkomna att boka bord på 0531-33005 eller info@dalslandsaktiviteter.se
Dalslandsmeny
– en smakupplevelse med rötterna i den dalsländska naturen, där vilt och skogens skatter får stå i centrum.
För större sällskap kan vi skräddarsy menyförslag där skogen och sjöarna får vara vårt skafferi – för en minnesvärd stund tillsammans. Med inspiration från Dalslands natur skapar vi måltider utifrån säsongens råvaror, lokalt mathantverk och smaker som speglar platsen.
JULbord
Traditionellt Julbord tillsammans med Dalslands vilt
När vintermörkret lägger sig är det härligt att ha någonting att se fram emot, som julbord som dukas upp i våra vackra och stämningsfulla lokaler. Vi har stort fokus på våra egna viltprodukter och flera av delikatesserna kommer från närområdet.
I december dukar vi vårt vilda julbord och massa godsaker.
Boka på info@dalslandsaktiviteter.se
År 2026
4/12 & 11/12 KL.19:00
5/12 & 12/12 KL.18:00
6/12 & 13/12 KL.14:00
Företag eller grupper fler än 30 personer kontakta oss för fler dagar/kvällar i december.
